MEINE FAMILIE &
ICH und LUST AUF GENUSS – Wechsel in der Chefredaktion
Die Redaktionsdirektorin des Burda Food.net, Birgitt Micha (64), übergibt ihre Aufgaben als Chefredakteurin von MEINE FAMILIE & ICH und LUST AUF GENUSS zum 1. Februar 2012 an zwei Kolleginnen. Gaby Höger (48) wird die Chefredaktion von MEINE FAMILIE & ICH und Anke Krohmer (39) die Chefredaktion von LUST AUF GENUSS übernehmen.
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Rallye zum Genießen
An die Löffel, fertig, los: Die Verantwortlichen des Burda Food.nets und alle seine Marken veranstaltete am Donnerstag in München eine Genuss-Rallye für Partner und Kunden. Unter dem Motto „Frankreich“ – passend zur Juniausgabe von LUST AUF GENUSS – durften die Teilnehmer probieren, kochen und rätseln. Vom Ratatouille kochen mit MEINE FAMILIE & ICH bis zum Crêpe-Marathon mit LISA KOCHEN & BACKEN COOKAZINE und dem Wein-Roulette mit LUST AUF GENUSS war alles dabei. Punkte gab es am Ende von der Expertenjury um Konstanze Hacke, Gaby Höger, stellvertretende Chefredakteurin von MEINE FAMILIE & ICH , und Küchenchef Jörg Götte. Nach Düsseldorf, Frankfurt und Hamburg ging mit München eine kreative Eventreihe voller Genuss zu Ende. Die Gewinner der Rallye dürfen Ende Mai noch mal die Löffel schwingen: Zusammen mit Jörg Götte werden sie dann wieder in München an den Kochtöpfen stehen. Plaza Culinaria 2010
260 Aussteller und über 32.000 Besucher sorgten bei der 7. Plaza Culinaria, der führenden Genussmesse in Deutschland, für eine rundum positive Bilanz. Das Burda Food.net (zu dem Marken wie MEINE FAMILIE & ICH und LUST AUF GENUSS zählen), war dieses Jahr erstmals als Partner mit an Bord. Jürgen Brandt, Director Marketing & Operations Burda Food.net: "Besser hätte ein Einstand nicht sein können. Der Zuspruch der Zuschauer während unserer Bühnenshows und die vielen Gespräche mit unseren Lesern und Usern, die wir an unserem Stand führen konnten, zeigen, wie positiv unser Engagement auf der Plaza Culinaria gesehen wird. Besucher freuen sich über die Bereicherung des Programms, Aussteller über das Interesse unserer Medien und mit mehr als 3.200 verkauften Heften und Büchern sind wir am Stand fast überrollt worden. Auch BONGUSTO und unser neuer „genuss-experten freundeskreis“ fanden großes Interesse.“
Burda Food.net
kooperiert
 - daskochrezept.de_.jpg "Screenshot daskochrezept.de (c) Hubert Burda Media")
Plaza Culinaria, eine der führenden Messen für Genuss und Lebensart, kooperiert ab sofort mit dem Burda Food.net. Dafür wird das Burda Food.net unter anderem mit seinen Magazinen MEINE FAMILIE & ICH und LUST AUF GENUSS, der Online-Plattform daskochrezept.de und dem TV-Sender BONGUSTO auf der Messe vertreten sein. Die neue Word-of-Mouth Plattform GENUSS-EXPERTEN FREUNDESKREIS wird dem Messepublikum zusätzlich neue und spannende Interaktionsmöglichkeiten bieten. Jürgen Brandt, Director Marketing & Operations des Burda Food.net: „Wir freuen uns über dieses Zusammengehen, denn mit der Plaza Culinaria und dem Burda Food.net finden die beiden in ihrem Tätigkeitsfeld führenden Anbieter zusammen. Als Partner der Plaza Culinaria kann das Burda Food.net in diesem Jahr sein großes Kommunikations-Portfolio, das von Print und Online über TV bis hin zu Events reicht, um ein neues Geschäftsfeld erweitern.“
Zählbare News vom
Kiosk
Hubert Burda Media bestätigt ihre Position im Lesermarkt. Die heute erschienene Auflagenstatistik der IVW II/2010 weist einen Gesamtverkauf von insgesamt 13.594.887 Millionen verkauften Exemplaren aus. Die Burda Style Group erzielt dabei mit den Titeln BUNTE, BURDA STYLE, ELLE, ELLE DECORATION, FREUNDIN, FREUNDIN WELLFIT und INSTYLE eine Gesamtauflage von 2.301.056 verkauften Exemplaren. Die Women & Entertainment Group erreicht mit den Titeln FREIZEIT REVUE, FRAU IM TREND, FREIZEIT SPASS, GLÜCKS REVUE, LISA, NEUE WOCHE und VIEL SPASS insgesamt eine Auflage von 2.855.164 verkauften Exemplaren. Im Markt der Garten- und Wohnzeitschriften untermauert das Burda Living.net seine starke Position im Lesermarkt. WOHNEN & GARTEN, die exklusive Wohnzeitschrift, erzielt beispielsweise ein Plus von 4,8 Prozent und damit 276.588 Exemplare im Gesamtverkauf. Auch das Burda Food.net kann gute Verkaufszahlen verzeichnen. LUST AUF GENUSS legt sogar um 16,1 Prozent zu und verzeichnet jetzt 150.000 verkaufte Exemplare.
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Mit Axel Milberg
genießen
Zusammen mit seiner Frau Judith und Georgio Meletiou, dem Chef-Sommelier der Hotelgruppe Sun International, hat sich Schauspieler Axel Milberg in Südafrika auf eine spannende Weinprobe begeben. Im altehrwürdigen Weingut auf Gut Constantia, auf dem bereits seit 1689 Wein angebaut wird, verkosteten die drei zusammen mit „Lust auf Genuss“-Autor Jossi Loibl die verschiedensten Sorten. Vom frischen Sauvignon Blanc, über einen kräftigen Chardonnay, bis zu einem intensiven roten Pinotage, einer Spezialität aus Südafrika, war für die Gaumenfreuden alles geboten. „In Maßen genossen, schadet Wein auch in größeren Mengen nicht“ scherzt der in München wohnende Tatort-Star, der sich sonst als absoluter Weinkenner outet. Mehr zu diesem Thema und andere kulinarische Südafrika-Tipps abseits der Fußballstadien, sind ab sofort in der aktuellen „Lust auf Genuss“ Ausgabe zu finden.
LUST AUF GENUSS aus
dem Meer beim Cooking Cup 2010
Der Cooking Cup, Deutschlands größter Hobbykochwettbewerb, findet 2010 zum achten Mal statt und wird erstmals von LUST AUF GENUSS als Medienpartner begleitet. Das Motto lautet: Cuisine Maritime. Die Kochlöffel schwingen können dabei alle Hobbyköche. Gesucht werden die kreativsten, innovativsten und leckersten Rezepte rund ums Meer, die es schmackhaft auf den Tisch zu bringen gilt. Für die besten Hobbyköche heißt es im Finale im wahrsten Sinne des Wortes dann noch „mehr Meer“, denn sie werden im Rahmen einer Traumreise an Bord des Kreuzfahrtschiffs „Mein Schiff“ von TUI Cruises auf hoher See zwischen Casablanca und den Kanarischen Inseln um den Sieg kochen.
Das Burda Food.net
serviert leckere IVW-Zahlen
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel – der Autor dieses Buches, Baron Eugen von Vaerst, kam Mitte des 19. Jahrhunderts leider noch nicht in den Genuss des Burda Food.net. Aber vermutlich wäre er ein eifriger Leser gewesen. Gekocht und gegessen wird auch in Krisenzeiten. So lassen sich die kulinarischen Experten des Burda Food.net im ersten IVW-Quartal 2010 nicht die Butter vom Brot nehmen. Europas größtes Food- und Genussmagazin MEINE FAMILIE & ICH steigert den durchschnittlichen Gesamtverkauf im Vergleich zum Vorjahr mit 363.004 Exemplaren um über 9,8 Prozent. Die ebenfalls vierwöchentlich erscheinende LUST AUF GENUSS schraubt ihre durchschnittlich verkaufte Auflage innerhalb eines Jahres sogar um 15 Prozent nach oben, auf durchschnittlich 135.060 verkaufte Hefte im 1. Quartal 2010. Auch LISA KOCHEN BACKEN lässt mit einem Plus von über 8,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal und jetzt durchschnittlich 152.852 verkauften Heften nichts anbrennen. 
